Chirsipfannkuchen.....lecker

weil es so lecker schmeckt, möchte ich euch dieses Rezept nicht vorenthalten:

3 Schwöbli oder Tessinerbrot (ca.180gr.) in Stücken

1 Tasse Zucker (Mug)

1 Tasse gem. Haselnüsse (geht auch mit gemahlenen Mandeln)

1 EL flüssige Butter

2 Eier

ca. 3dl Rahm oder Kafferahm

1 Prise Backpulver

500 gr. Kirschen

alles mischen, in eine Form füllen

Backen: ca. 1 Std. bei 180 Grad